朝の静けさを切り取るように、香り立つ一杯。
家庭用でありながら、その所作がまるで“淹れる儀式”のように感じられる──。
そんな体験をもたらすのが、Kalita（カリタ）とHARIO（ハリオ）のコーヒーメーカーです。
この二つの日本ブランドは、プロの現場で信頼され続けてきた存在。
派手な機能よりも「豆の個性をどう美しく表現するか」という哲学で選ばれています。
本記事では、嗜好品としてコーヒーを愛でたい方へ、デザイン・構造・味わいすべてにこだわった現行モデルをご紹介します。
HARIO｜手淹れの美学を、正確に再現する
ハンドドリップの代名詞「V60」を世界に広めたハリオ。
その哲学は家庭用コーヒーメーカーにも息づいています。
手淹れの味を、正確に再現する──。
その挑戦が形になったのが、次のモデルです。
HARIO V60 珈琲王2（EVCM2-5TB）
ハリオが誇るドリップ理論に忠実な、V60ドリッパー専用設計の自動抽出機。
抽出温度・蒸らし時間・注湯スピードを精密にコントロールし、まるで職人が注いだような味を再現します。
V60用の円すい形ペーパーフィルターを使用するため、普段からV60を愛用している方にも馴染みやすい仕様です。 静かでコンパクトなデザインは、どんな空間にも溶け込みます。
一杯ずつのコーヒーが、自分のための時間に変わる。
“香りを愉しむための自動機”という新しい選択です。
Kalita｜安定と職人性を併せ持つドリップの名門
三つ穴構造の台形ドリッパーで知られるカリタ。
その安定した抽出理論は、家庭用モデルにも受け継がれています。
プロが愛する「再現性」を、日常の一杯に。
Kalita ET-102
カリタ伝統の“三つ穴ドリッパー”と台形フィルターを採用した、定番ドリップコーヒーメーカー。
お湯の温度と流れを均一に保ち、雑味を抑えながら豆本来のコクと香りを丁寧に抽出します。
ブラックを基調としたクラシカルなデザインは、どんな空間にも馴染む落ち着いた佇まい。
5カップ用で、朝の家族時間にも活躍する一台です。
どんな豆でも“安定して美味しい”。
カリタが守り続ける誠実な味わいを、毎日の暮らしに。
Kalita × HARIO ── 二つの哲学、二つの味わい
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ブランド |
特徴 |
向いている人 |
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HARIO |
香りと透明感を重視する円すい型の抽出 |
シングルオリジンや浅煎り豆を愛する方 |
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Kalita |
コクとバランスを重んじる台形型の抽出 |
深煎り・ブレンドを日常的に楽しむ方 |
ハリオは香りの立ち上がりが美しく、浅煎り豆のフルーティな酸味を鮮やかに。
カリタはお湯の流れを安定させ、豊かなボディとまろやかな甘みを引き出します。
どちらも、“自分好みの味”を育てていくための道具。
コーヒーを嗜む人の手に、確かな答えをくれるブランドです。
家庭で愉しむための一工夫
より美味しく淹れるために、少しのこだわりを。
コーヒーは使用する水によっても味わいが変化します。豆や好みに合わせて水にも目を向けると、楽しみ方がさらに広がるでしょう。 中煎り〜中深煎りの豆なら、ハリオは香りが立ち、カリタは甘みが際立ちます。
また、それぞれのブランドが展開する電動ミルを組み合わせることで、より安定した抽出を目指せます。
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Kalita ネクストG2
豆を淹れる直前に挽くことで、挽きたてならではの豊かな香りを楽しめます。コーヒーメーカーとあわせてミルにもこだわれば、自宅での一杯をさらに充実させられるでしょう。
まとめ｜香りを淹れるという贅沢
コーヒーメーカーは、ただの家電ではありません。
時間を整え、感覚を研ぎ澄ませる“日常の道具”です。
カリタが支える安定した抽出、
ハリオが広げるV60のドリップ体験。
どちらも、嗜好品としてのコーヒーをより深く愉しませてくれる存在です。
忙しい朝でも、静かな夜でも。
淹れるたびに心が落ち着く──
そんな美しい一杯を、カリタとハリオで。
道具を活かす豆
器具の性能を活かすには、豆の鮮度にもこだわりたいもの。少量ずつ購入し、風味が豊かなうちに飲み切るのがおすすめです。
100g×3種の少量セットなので、風味が豊かなうちに飲み切りやすいのも魅力です。